Pro Nobis – Ruchè di Castagnole Monferrato
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Pro Nobis riflette il nostro continuo e progressivo desiderio di miglioramento, l’esigenza innata e cosciente di assecondare i più profondi e stimolanti dettami di madre natura e guidarla verso selezioni e traguardi qualitativi sempre più evoluti. Dopo aver individuato il vitigno più vecchio e meglio esposto, dove la selezione naturale ha migliorato la produzione, abbiamo eseguito durante la vendemmia un’accurata cernita di quell’uva, che fornisce la materia prima indispensabile per ottenere questo particolarissimo e pregiatissimo crù.
TIPOLOGIA
Vino rosso con affinamento
VITIGNO
100% Uve Ruchè
GRADO ALCOLICO
15% vol.
Categoria: Cantine Santagata