CAVALLERO

La Fenice – Barolo

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Vino ottenuto da un’ accurata selezione dei migliori grappoli di uva nebbiolo maturata nei vigneti in località Pugnane e Bussia, a cavallo tra il comune di Barolo e quello di Monforte. Il terreno è di origine morenica con argille scure miste a marne bianche e sabbiose, che conferiscono all’ uva Nebbiolo caratteristici e intensi profumi uniti a un vivace colore rosso rubino e a un’elegante struttura.

TIPOLOGIA


Rosso da invecchiamento con affinamento in botte

VITIGNO


100% Uve Nebbiolo

GRADO ALCOLICO
14,50% vol.