Gin sorprendente, dal profumo leggermente
agrumato, rinfrescato e ammorbidito dalle
essenze floreali che lo rendono piacevole e
gradevolmente amarognolo. Alla degustazione, il
colore cambia al contatto con la tonica,
diventando purpureo grazie alla presenza degli
antociani rilasciati dal fiore Clitoria Ternatea di
origine tailandese. Il cambiamento di colore
coinvolge non solo l’aspetto, ma ne cambia la
percezione aromatica, esaltando il gusto di viola
e rosa.
Per la sua pulizia e freschezza questo Gin
viene suggerito per cocktail floreali, dal
sicuro effetto scenico e dal gusto deciso.
Considerato secco e agrumato!