Gli spiriti di Franco Cavallero sono ricette uniche, con ingredienti freschi prodotti interamente in Piemonte, coltivati da Franco Cavallero, come il celebre Gin Agricolo.
Indipendente, fiero, coraggioso, imprevedibile come un mare in tempesta e con il gusto per l’avventura, Franco Cavallero porta avanti il suo sogno: produrre un Gin che sia interamente frutto del territorio, del quale possa seguire l’intera filiera produttiva, utilizzando solo ingredienti freschi, botaniche selezionate e coltivate da lui personalmente a Chilometro zero.
Già proprietario dell’azienda vinicola Sant’Agata, nel 2011 apre ad Asti l’enoteca/cocktail bar: Il Cicchetto, un luogo, come dice lui, dove si viene per condividere esperienze.
La sua grande curiosità, la passione per il buon gin e per le serate tra amici, lo stimolano a plasmare un luogo in cui poter sperimentare alcune tra le migliori etichette di Gin. Nel suo locale se ne contano più di un centinaio.
Via Garetti, 11/13
14100 – Asti
P.I.: 01471000057
+39 348 2202413